पाक विधि

इस मौसम में मक्का खूब पैदा होता है। इसे आग पर भून कर या फिर उबाल कर खाना हर किसी को अच्छा लगता है।...

परवल यों तो आजकल हर मौसम में मिल जाता है, पर इस मौसम में उसकी पैदावार अधिक होती है। इसकी खेती असम, बंगाल, ओड़िशा,...

मूली थेपला बनाने के लिए मूली और सिंघाड़े के आटे, सावत के चावल और सेंधा नमक का इस्तेमाल किया जाता है।

दही की मलाई को मुंह के छालों पर दिन में 2-3 बार लगाने से छाले दूर हो जाते हैं। पतले लोगों को वजन बढ़ाने...

भुट्टा कैरेटोनॉएड और विटामिन ए का अच्छा स्त्रोत होता है। इसे खाने से दांत मजबूत होते हैं। सर्दी-जुकाम में फायदा होता है। इसमें मौजूद...

अपनी जिंदगी में आपने कई तरह की चाय पी होगी लेकिन शायद ही कभी पपीते की चाय के बारे में सुना होगा। पपीते की...

आज हम आपको हरे मटर की टिक्की बनाने की विधि के बारे में बताने वाले हैं।

बरसात का मौसम गर्मी से राहत तो लेकर आता है लेकिन इसके साथ कई तरह की बीमारियां भी आती हैं। गर्म-ठंडे मौसम की वजह...

बरसात केवल गर्मी से राहत लेकर नहीं आता बल्कि ढेर सारी बीमारियां भी लेकर आता है। ऐसे में साफ-सफाई के अलावा अपने खान-पान पर...

सुबह का नाश्ता बहुत जरूरी है। कहते हैं कि सुबह पेट भर कर नाश्ता करना चाहिए। दोपहर को बेशक न खाएं, पर नाश्ता कभी...

आम, अपने स्वाद की वजह से भारत समेत दुनियाभर में मशहूर है, इसमें मौजूद औषधीय गुण इसे फलों का राजा बनाते हैं। इसमें पाए...

आज हम आपको कॉफी की कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में बताने वाले हैं जो बनाने में तो बेहद आसान हैं ही साथ ही...

मूंग की दाल स्वास्थ्य के लिहाज से बेहतरीन आहार है, जो न केवल आपकी स्वास्थ्य समस्याओं को दूर करता है, बल्कि पोषण और सेहत...

बरसात का मौसम शुरू हो चुका है और बच्चों के स्कूल भी खुलने वाले हैं। जब बारिश हो रही हो, तो कुछ चटपटा और...

खीरा और केला, दोनों ही ऐसे खाद्य पदार्थ जो खाने में स्वादिष्ट भी हैं और सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। खीरे और...

सुबह के ब्रेकफास्ट में वेजिटेबल सैंडविच लेना एक बेहतर ऑप्शन है। यह पौष्टिक और इसे बनाना बेहद आसान है। इस रेसिपी को बनाने में...

आम में विटामिन ए, बी और सी के साथ-साथ पोटैशियम, मैग्नीशियम, कॉपर, कैल्शियम और फॉस्फोरस आदि तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं।

खीरे में इरेप्सिन नामक एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को पचाने में सहायता करता है। खीरा पानी का बहुत अच्छा स्रोत है, जिसमें 96%...