Dhaniya Seeds Health Benefits:यूरिक एसिड बॉडी में बनने वाले टॉक्सिन हैं जो सभी की बॉडी में बनते हैं। किडनी इन टॉक्सिन को फिल्टर करती है और यूरीन के जरिए आसानी से बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। जब किडनी टॉक्सिन को बाहर निकालने में नाकामयाब रहती है तो ये टॉक्सिन जोड़ों में क्रिस्टल के रूप में जमा होने लगते हैं। यूरिक एसिड बढ़ने के लिए प्यूरीन डाइट के साथ ही कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे बहुत अधिक शराब पीना, बहुत अधिक सोडा पीना, फ्रुक्टोज का अधिक सेवन करना, हाई ब्लड प्रेशर, इम्युनिटी बढ़ाने वाली दवाईयां, किडनी से संबंधी परेशानियां, लेकिमिया, नियासिन,मोटापा, सोरायसिस की बीमारी की वजह से बॉडी में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है।
यूरिक एसिड बढ़ने पर हाथ-पैरों के जोड़ों में दर्द और सूजन की परेशानी रहती है। इस परेशानी को अगर कंट्रोल नहीं किया जाए तो पैर के अंगूठों में चुभन देने वाला दर्द बढ़ने लगता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए देसी नुस्खें बेहद असरदार साबित होते हैं। धनिया के बीज एक ऐसा मसाला है जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होता है।
आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण (Acharya Balkrishna)के मुताबिक धनिया के बीज का सेवन करने से अर्थराइटिस के दर्द से निजात मिलती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए धनिया का सेवन कैसे करें।
धनिया कैसे यूरिक एसिड कंट्रोल करता है: (How Coriander seeds control uric acid)
धनिया के बीज में लैक्सटेसिव गुण मौजूद होते हैं, साथ ही ये फाइबर की तरह भी बॉडी में काम करता है जो बॉडी में मौजूद टॉक्सिन को बाहर निकालने में असरदार है। इसके अलावा ये शरीर से यूरिया को बाहर निकालने में भी कारगर है। इसका सेवन करने से यूरिक एसिड के क्रिस्टल टूट कर यूरीन के जरिए बॉडी से बाहर निकल जाते हैं।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए धनिया का सेवन कैसे करें: (Coriander seeds for uric acid)
यूरिक एसिड में धनिया के बीजों का सेवन काफी कारगर होता है। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आप धनिया को तवे पर भून लें और उसमें बराबर मात्रा में मेथी और अजवाइन के बीज डालें। सब मसालों को पीस कर पाउडर बना लें। इसका सेवन करने से जोड़ों के दर्द में आमवात को पूरा लाभ मिलेगा।
धनिया के सेहत के लिए फायदे: (Health benefits of coriander seed)
- धनिया के बीज को पीसकर उसमें शहद मिलाकर खाने से पुरानी से पुरानी खांसी में आराम मिलता है। जिन लोगों को खांसी की परेशानी है वो धनिया के बीज का सेवन करें।
- मुंह की दुर्गंध से परेशान रहते हैं तो धनिया के बीज का सेवन करें। धनियां के 4-6 दाने चूसें मुंह की दुर्गंध से निजात मिलेगी।
- धनिया के बीज सिर दर्द से लेकर पाचन तक को दुरुस्त करता है।
- आंखों की परेशानियों को दूर करने में धनिया बीज बेहद असरदार साबित होता है।