क्या आपके नाखूनों पर सफेद धब्बे या सफेद लाइन्स हैं (white spots on your nails),जिन्हें अक्सर कैल्शियम की कमी (calcium deficiency)का संकेत माना जाता है? अक्सर लोग मानते हैं कि बॉडी में कैल्शियम की कमी (calcium deficiency)होने पर नाखूनों पर सफेद निशान दिखने लगते हैं लेकिन ऐसा नहीं है। आमतौर पर माना जाने वाला ये तथ्य वास्तव में एक मिथक है। ऐसा इसलिए क्योंकि आपके नाखूनों पर सफेद धब्बे कैल्शियम की कमी के कारण नहीं बल्कि जिंक (zinc)की कमी के कारण होते हैं। इस धारणा को दरकिनार करते हुए पोषण विशेषज्ञ पूजा मखीजा (nutritionist Pooja Makhija)ने इंस्टाग्राम पर एक पोस्ट साझा किया है कि जिंक एक सूक्ष्म ट्रेस मिनरल (micro trace mineral)है जिसकी शरीर को आवश्यकता होती है।
जिंक विशेष रूप से दिल (heart),हड्डियों (bones),फेफड़ों (lungs)और सैकड़ों एंजाइमों (enzymes)से बनाता है। बॉडी में जिंक की कमी को पूरा करने के लिए डाइट का ध्यान रखना जरूरी है। आयरन के बाद जिंक हमारे शरीर में दूसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला खनिज है जो प्रोटीन का उत्पादन, कोशिका में वृद्धि और विभाजन के लिए जरूरी है।
एक्सपर्ट ने कैप्शन में बताया है कि जिंक चमत्कारिक खनिज’ के रूप में जाना जाता है। यह क्रॉनिक बीमारियों को दूर करने में असरदार साबित होता है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि जिंक की कमी होने पर बॉडी में कौन-कौन से लक्षण दिखते हैं और इस कमी को किन फूड्स से करें पूरा।
जिंक की कमी के लक्षण (Signs of zinc deficiency)
- जिंक की कमी का पता लगाना कठिन है लेकिन बॉडी में इसकी कमी के लक्षण दिखने लगते हैं। एक्सपर्ट ने उन लक्षणों को सूचीबद्ध किया है जो जिंक की कमी की पहचान करने में मदद कर सकते हैं:
- नींद का लम्बे समय तक नहीं आना,
- इम्युनिटी का कमजोर होना।
- वजन का जल्दी बढ़ना।
- दांतों में सड़न और मसूढ़ों से खून आना
- आपके हाथ और चेहरे पर झुर्रियां दिखना
जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ को करें डाइट में शामिल, जिंक की कमी होगी पूरी: (Foods rich in zinc)
- सीप एक जलीय जन्तु है जिसका सेवन करने से बॉडी में जिंक की कमी को पूरा किया जा सकता है।
- केकड़ा और लॉबस्टर समुद्री भोजन के रूप में जाने जाते हैं। पूरी दुनिया में केकड़े खाए जाते हैं। ये दोनों समुद्री फूड्स बॉडी में जिंक की कमी को पूरा करेंगे।
- मांस का सेवन करें। मांस में आप चिकन और मटन का सेवन कर सकते हैं।
- मशरूम, पालक, ब्रोकली, लहसुन और केल जैसी सब्जियों को डाइट में शामिल करें।
- फलियां जैसे छोले और बीन्स का करें सेवन बॉडी में जिंक की कमी होगी पूरी।
- नट और बीज जैसे एडामेम, पाइन, चिया और कद्दू के बीज का सेवन करें।
- साबुत अनाज जैसे ब्राउन राइस, ओट्स और क्विनोआ को डाइट में शामिल करें।
- कॉर्नफ्लेक्स, मूसली, गेहूं के गुच्छे जैसे गढ़वाले नाश्ते को अनाज में शामिल करें।
- दूध से बने खाद्य पदार्थों का सेवन करें बॉडी हेल्दी रहेगी।
- डार्क चॉकलेट खाएं।
