यूरिक एसिड ब्लड में मौजूद अपशिष्ट पदार्थ होते हैं जो प्यूरीन डाइट का अधिक सेवन करने से बनते हैं। यूरिक एसिड तब बनता है,जब बॉडी प्यूरीन नामक यौगिकों को तोड़ती है। यूरिक एसिड सभी की बॉडी में बनते हैं और किडनी इन्हें फिल्टर करके बॉडी से बाहर भी निकाल देती है। हाई प्यूरीन डाइट का लगातार लम्बे समय तक सेवन करने से शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है। लम्बे समय तक यूरिक एसिड का स्तर हाई होने से गाउट, किडनी की परेशानी और हार्ट डिजीज जैसी गंभीर स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का जोखिम बढ़ने लगता है।
महिलाओं में यूरिक एसिड का स्तर 2.4 से लेकर 6.0 mg/dL और पुरुषों में 3.4 से 7.0 mg/dL तक हो सकता है। यूरिक एसिड को लेकर चिंता तब बढ़ती है जब ये स्तर 7mg/DL तक पहुंच जाएं। यूरिक एसिड हाई होने पर बॉडी में उसके लक्षण दिखना शुरू हो जाते हैं। जोड़ों में दर्द (Joint Pain) और सूजन होना, पैर के अंगूठे में बेहद चुभन वाला दर्द होना,हाथ-पैरों के जोड़ों में असहनीय दर्द होना,उठने-बैठने में परेशानी होना हाई यूरिक एसिड के लक्षण हैं।
यूरिक एसिड बढ़ने पर अगर कुछ आयुर्वेदिक नुस्खों को अपनाया जाए तो आसानी से बढ़े हुए स्तर को कंट्रोल किया जा सकता है। गर्मी में यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए हरा खुशबूदार पुदीना बेहद असरदार साबित होता है। पुदीना का सेवन अगर उसका जूस निकालकर रोजाना किया जाए तो आसानी से यूरिक एसिड को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानते हैं कि पुदीना कैसे यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है।
पुदीना कैसे यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है:
पोषक तत्वों से भरपूर पुदीने में आयरन,पोटैशियम,विटामिन ए, फोलेट और मैंग्नीज भरपूर मात्रा में मौजूद होता है जो यूरिक एसिड को कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है। पुदीने का इस्तेमाल उसका जूस बनाकर पीने से यूरिक एसिड पेशाब के जरिए शरीर से बाहर निकल सकता है। पुदीने का जूस बॉडी को डिटॉक्स करता है और यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है। अगर यूरिक एसिड का स्तर 7mg/DL तक पहुंच गया है तो इस ड्रिंक का सेवन करें कुछ ही समय में यूरिक एसिड का स्तर नॉर्मल हो जाएगा।
पुदीना का ड्रिंक कैसे तैयार करें:
- पुदीने के पत्तें लें
- नींबू का रस
- जीरा पाउडर
- पिंक सॉल्ट
- पानी
- ब्राउन शुगर
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए पुदीने का ड्रिंक बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले पुदीने की 8 से 10 पत्तियां लें और उन्हें पानी से वॉश कर लें। अब इन पत्तियों को मिक्सर में डालें और उसमें जीरा पाउडर,पिंक सॉल्ट,पानी और ब्राउन शुगर डालें और मिक्सर में चला लें। तैयार जूस को गिलास में डालें और उसमें ऊपर से नींबू का रस और बर्फ मिलाएं और उसका सेवन करें। पुदीने का जूस तेजी से यूरिक एसिड को कंट्रोल करेगा।
