प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो अमीनो एसिड से बना होता है। यह हमारी बॉडी के लिए बेहद जरूरी है। इसे मांसपेशियों के लिए बिल्डिंग ब्लॉक्स के रूप में जाना जाता है। प्रोटीन न केवल मांसपेशियों की मरम्मत और रखरखाव के लिए जरूरी हैं, बल्कि शरीर को ऊर्जा देने के लिए और हॉर्मोन को कंट्रोल करने के लिए भी असरदार है। इसके अलावा यह एंजाइम के रूप में काम करता है जो रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करता है और बीमारियों से बचाता है।
बॉडी को ठीक से काम करने के लिए प्रोटीन की जरूरत होती है। बॉडी के अंगों से लेकर हमारी मांसपेशियों, टिश्यू, हड्डियों,स्किन और बालों में 10,000 से ज्यादा तरह के प्रोटीन पाए जाते हैं। उम्र के मुताबिक लोगों की प्रोटीन की जरूरत घटती बढ़ती रहती है। बॉडी में प्रोटीन की कमी होने पर उसके लक्षण दिखने लगते हैं। अगर इन लक्षणों को नज़रअंदाज किया जाए तो ये बॉडी के लिए घातक साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं कि बॉडी में प्रोटीन की कमी होने पर लक्षणों की पहचान कैसे करें।
कमजोरी,मांसपेशियों को नुकसान और थकान होना:
डाइट में प्रोटीन की कमी होने से कमजोरी,थकान और मांसपेशियों को नुकसान पहुंच सकता है। बॉडी में प्रोटीन की कमी होने पर बॉडी में एनर्जी की कमी हो जाती है और मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है जिससे कमजोरी और थकान रहती है।
चोट का धीरे-धीरे ठीक होना:
बॉडी में प्रोटीन की कमी होने पर चोट लगने से उसकी रिकवरी स्लो हो जाती है। यदि आपकी हाल ही में सर्जरी हुई है और अभी आप इससे उबर रहे हैं, तो शरीर में कम प्रोटीन का स्तर उपचार प्रक्रिया को धीमा कर सकता है। नई कोशिकाओं को फिर से बनने में समय लग सकता है जिससे घावों का भरना मुश्किल हो जाता है।
भूख का बढ़ना:
अगर आपको पर्याप्त खाने के बाद भी लगातार भूख लगती है तो यह प्रोटीन की कमी का संकेत हो सकता है। प्रोटीन अत्यधिक तृप्त करने वाला मैक्रोन्यूट्रिएंट है, जो आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है। प्रोटीन की कमी आपकी भूख को बढ़ाती है।
इम्युनिटी कमजोर होती है:
प्रोटीन की कमी आपको बीमार कर सकती है। प्रोटीन आपकी इम्युनिटी के लिए महत्वपूर्ण है। स्ट्रॉन्ग इम्युनिटी वायरस और बैक्टीरिया से बचाव करती है। डाइट में प्रोटीन को शामिल करें और वायरल और बैक्टीरियल संक्रमणों से दूर रहें।
प्रोटीन की कमी से हो सकती हैं बाल,नाखून और स्किन से जुड़ी समस्याएं:
शरीर में प्रोटीन का स्तर कम होने पर बॉडी में कमजोर होने लगती है। नाखून कमजोर होकर टूटने लगते हैं। स्किन ड्राई और बाल पतले होने लगते हैं। हमारी स्किन,बाल और नाखून कई तरह के प्रोटीन जैसे इलास्टिन, कोलेजन और केराटिन से बने होते हैं। इसलिए प्रोटीन की कमी हमारे बालों,स्किन और नाखूनों को प्रभावित कर सकती है।
