गर्मी का मौसम लगभग शुरू हो चुका है। इस मौसम में लोग खाने से ज्यादा लिक्विड पीने पर ज्यादा ज़ोर देते हैं। इस मौसम में अगर लिक्विड चीजों का सेवन कम किया जाए तो बॉडी में डिहाइड्रेशन की परेशानी हो सकती है। गर्मी के मौसम में लोग बॉडी को डिटॉक्स करने वाले ड्रिंक्स पर ज्यादा ध्यान देते हैं। ये ड्रिंक बॉडी में पानी की कमी को पूरा करते हैं और बॉडी को हेल्दी भी रखते हैं।
हममें से कई लोग शरीर को डिटॉक्स करने और बॉडी को हेल्दी रखने के लिए नियमित रूप से फलों और सब्जियों के जूस और स्मूदी का सेवन करते हैं। लेकिन, हेपेटोलॉजिस्ट एब्बी फिलिप्स के अनुसार फलों और कच्ची सब्जियों के जूस का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। ये कॉम्बिनेशन उन लोगों के लिए हानिकारक साबित हो सकता है जिन्हें पहले से लिवर की बीमारी है। एक्सपर्ट ने ट्विटर पर इन ड्रिंक्स से होने वाले नुकसान के बारे में बताया है।
कुछ डिटॉक्स ड्रिंक कैसे सेहत के लिए हानिकारक है:
ज्यादातर लोग लीवर को डिटॉक्स करने के लिए हरी पत्तीदार सब्जियां, चुकंदर, पालक, संतरे के मिक्स जूस का सेवन करते हैं। इन फ्रूट जूस के साथ कुछ सब्जियों का कॉम्बिनेशन जैसे पालक, फूलगोभी जैसी हरी सब्जियों का सेवन करते हैं। एक्सपर्ट का मानना है कि यह मिक्स जूस डेडली कॉम्बिनेशन है।
एक्सपर्ट के मुताबिक एक तरफ फ्रूट में बहुत अधिक मात्रा में विटामिन सी होता है दूसरी तरफ पालक जैसी सब्जी में ऑक्जेलिक एसिड होता है। इस दोनों के कॉम्बिनेशन से विटामिन सी और ऑक्जिलेट ज्यादा बनने लगता है जो किडनी को नुकसान पहुंचाने लगता है। डॉ. फिलिप्स ने ट्वीट किया कि अगर आपको पहले से लिवर की बीमारी है तो फलों और बहुत सारी कच्ची हरी और रंगीन सब्जियों को एक ब्लेंडर में न मिलाएं। ये जूस आपकी बॉडी को डिटॉक्स करने के बजाय बॉडी की सेहत को बिगाड़ देता है।
डिटॉक्स ड्रिंक कैसे किडनी इंजरी का कारण बनता है:
आंवले, चुकंदर, पालक, और हरी पत्तियों के साथ-साथ साइट्रस फलों का मिश्रण लोगों के लिए एक नई सनक है। व्हाट्सएप और यूट्यूब पर ऐसे कई फर्जी डॉक्टर हैं जो लीवर को डिटॉक्स करने के लिए ड्रिंक्स का प्रचार कर रहे हैं। एक्सपर्ट की सलाह है कि फलों और सब्जियों को डिटॉक्स ड्रिंक बनाकर उसका उपयोग करने से बचें। इन डिटॉक्स ड्रिंक में ऑक्सालेट होता है जो किडनी इंजरी का कारण बन सकता है। इसका सेवन करने से किडनी को ठीक होने में लंबा समय लगता है।
किन लोगों को इन डिटॉक्स ड्रिंक का सेवन नहीं करना चाहिए:
पंजीकृत आहार विशेषज्ञ गरिमा गोयल ने कहा कि जूस पीने से शरीर में ऑक्सालेट का उत्पादन भी होता है। लीवर और किडनी की बीमारियों के मामलों में कुछ पोषक तत्वों का मेटाबॉलिज्म महत्वपूर्ण होता है। एक्सपर्ट के मुताबिक यह जानना जरूरी है कि आप जूस या स्मूदी के लिए किस प्रकार की सब्जियों या फलों को ब्लेंड करने के लिए चुन रहे हैं।
कामिनेनी हॉस्पिटल्स हैदराबाद के वरिष्ठ गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हेपेटोलॉजिस्ट डॉक्टर पराग दशतवार ने बताया है कि डिटॉक्स जूस से गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं जैसे कि हाइपरएसिडिटी, ब्लोटिंग और डायरिया की परेशानी हो सकती है।
