Red Banana Health Benefits: मधुमेह रोगियों को इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि वे क्या खाते हैं। क्योंकि डायबिटीज के मरीजों को अपना ब्लड शुगर हमेशा कंट्रोल में रखना चाहिए। फलों और सब्जियों सहित आवश्यक पोषक तत्वों का सेवन करना बहुत महत्वपूर्ण है। क्योंकि डायबिटीज को कंट्रोल में रखने में आपकी डाइट अहम भूमिका निभाती है। ऐसे में मधुमेह विशेषज्ञों का कहना है कि लाल केला खाने से मधुमेह रोगियों को अतिरिक्त लाभ मिलेगा।
लाल केले में पोटैशियम होने के कारण यह उच्च रक्तचाप को नियंत्रित रखता है। इसमें बीटा-कैरोटीन होता है जो आंखों के स्वास्थ्य में सुधार करता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (National Library of Medicine) पर लाल केले को लेकर कई अध्ययन प्रकाशित किए गए हैं। तो आइए जानते हैं कि मधुमेह रोगियों को अपने दैनिक आहार में लाल केले को शामिल करने से क्या लाभ मिल सकते हैं।
लाल केले में मौजूद पोषक तत्व
- कैलोरी – 90 कैलोरी
- फैट – 0.3 ग्राम
- कैल्शियम – 5 मिलीग्राम K
- कार्बोहाइड्रेट – 21 ग्राम
- आयरन – 0.26 मिलीग्राम K
- प्रोटीन – 1.3 ग्राम
- फाइबर – 3 ग्राम
- पोटेशियम – 358 मिलीग्राम K
- विटामिन B6-0.3 माइक्रोग्राम
- फॉस्फोरस – 22 मिलीग्राम K
- मैग्नीशियम – 27 मिलीग्राम K
- विटामिन सी – 8.7 मिलीग्राम K
- विटामिन B1 – 0.031 माइक्रोग्राम
- विटामिन B2 – 0.073 माइक्रोग्राम
- कोलीन – 9.8 मिलीग्राम K
- बोलेट – 20 माइक्रोग्राम
लाल केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स
सामान्य तौर पर, पीले केले में लाल केले की तुलना में अधिक ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है। चूंकि लाल केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए मधुमेह रोगी इनका भरपूर सेवन कर सकते हैं। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ ब्लड सर्कुलेशन में धीरे-धीरे ग्लूकोज छोड़ते हैं। इससे मधुमेह रोगियों को अपने ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रण में रखने में मदद मिलती है। संतरे का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45 और पीले केले का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 51 होता है। लाल केला फाइबर से भरपूर होता है। इसके अलावा इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भी पाए जाते हैं।
ब्लड शुगर को करे कंट्रोल
लाल केले में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है इसलिए ब्लड शुगर लेवल को हमेशा नियंत्रित किया जा सकता है। यह ग्लूकोज के संश्लेषण (Synthesis of Glucose) में शामिल अल्फा-एमाइलेज और ग्लूकोसिडेज एंजाइम की गतिविधि को रोकता है। यह हाई ब्लड शुगर लेवल को रोकने में मदद करता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक अधिकांश अन्य फलों और सब्जियों की तरह, लाल केले में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। वास्तव में पीले केले की तुलना में लाल केले अधिक मात्रा में कुछ एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट ऐसे कंपाउंड होते हैं जो फ्री रेडिकल्स कहलाने वाले अणुओं के कारण होने वाली सेलुलर क्षति को रोकते हैं। आपके शरीर में अत्यधिक मुक्त कण ऑक्सीडेटिव तनाव के रूप में जाना जाने वाला असंतुलन पैदा कर सकते हैं, जो हृदय रोग, मधुमेह और कैंसर जैसी स्थितियों से जुड़ा हुआ है
दृष्टि में सुधार
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन पर प्रकाशित एक अन्य शोध के मुताबिक डायबिटिक रेटिनोपैथी मधुमेह रोगियों की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। डायबिटिक रेटिनोपैथी के कारण धब्बेदार अध: पतन, दृष्टि हानि और आंखों से रक्तस्राव जैसी समस्याएं होती हैं। हाई ब्लड शुगर आंखों में ऑप्टिक तंत्रिकाओं को नुकसान पहुंचाता है और डायबिटिक रेटिनोपैथी का कारण बनता है। तो जो लोग दृष्टि में सुधार करना चाहते हैं वे मार्जरीन फल ले सकते हैं जिसमें कैरोटीनॉयड होता है।
रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाए
PubMed.gov पर प्रकाशित के शोध के अनुसार लाल केले में पाए जाने वाले विटामिन सी और बी6 सफेद रक्त कोशिकाओं (White Blood Cells) के उत्पादन में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं। एंटीबॉडी बढ़ाता है और रोगजनकों से लड़ने में मदद करता है।
पाचन स्वास्थ्य में सुधार
केला एक प्रीबायोटिक फूड है। यह पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ाने में मदद करता है। प्रीबायोटिक फाइबर जैसे फ्रुक्टुलिगोसैकराइड्स और इंसुलिन शामिल हैं। यह मधुमेह रोगियों में कब्ज और सूजन को कम करने में मदद करता है।
रक्तचाप को करे कंट्रोल
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन (National Library of Medicine) पर प्रकाशित एक शोध के मुताबिक लाल केले में पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे खून को पतला करने वाले पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह आपके ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है। हाई ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। संतरे में मौजूद एंथोसायनिन कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम को कम करता है।
शरीर में बढ़ाए एनर्जी
हेल्थ लाइन के मुताबिक मधुमेह रोगियों के लिए शारीरिक ऊर्जा बहुत जरूरी है। लाल केला मधुमेह रोगियों में सुस्ती से राहत दिलाने में मदद करता है। लाल केले में सुक्रोज, ग्लूकोज और फ्रुक्टोज जैसे नेचुरल शुगर होते हैं जो शरीर की ऊर्जा को बढ़ाते हैं। ये शुगर, ब्लड में धीरे-धीरे टूटते हैं और शरीर की ऊर्जा बढ़ती है। इसलिए अगर मधुमेह के रोगी अपनी एनर्जी ग्रोथ बढ़ाना चाहते हैं तो लाल केला खाना बेहतर होता है।
मधुमेह रोगियों में वजन घटाने के लिए फायदेमंद
Health Line के अनुसार लाल केले में फाइबर और आवश्यक पोषक तत्व होते हैं। कैलोरी और वसा में कम और फाइबर में उच्च होने के कारण, इन केलों को खाने से आप लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करेंगे। यह मोटापा, मधुमेह, हृदय रोग और उच्च रक्तचाप जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। यह स्वास्थ्य संबंधी अन्य समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इसलिए मधुमेह रोगी अपने दैनिक आहार में लाल केले को शामिल कर सकते हैं।
