Diabetes Control Tips: ब्लड शुगर लेवल बढ़ने से डायबिटीज की समस्या शुरू हो जाती है। जब अग्न्याशय कम इंसुलिन का उत्पादन करता है या इंसुलिन काम नहीं करता है, तो ग्लूकोज अवशोषित नहीं होता है और यह मधुमेह की स्थिति है। कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जिनका ब्लड शुगर लेवल खाली पेट बढ़ जाता है। कुछ लोगों में खाने के बाद ब्लड शुगर बढ़ जाता है। ये दोनों ही स्थितियां खराब हैं। ऐसे में भोजन से पहले थोड़ा सा काम करने से मधुमेह की समस्या से निजात मिल सकती है।
खाने से 30 मिनट पहले करें यह काम
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक खाने से 30 मिनट पहले बादाम खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है। यह ब्लड शुगर लेवल को कम करता है और डायबिटीज से भी निजात दिलाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, रोजाना नाश्ते या रात के खाने से आधा घंटा पहले कम से कम 20 ग्राम बादाम जरूर खाएं। यह हर दिन ब्लड शुगर के स्तर को कम करता है।
क्या बादाम ब्लड शुगर कम करते हैं?
एक मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, यह पता चला है कि बादाम को भारत के लोगों के बीच मोनो-अनसैचुरेटेड फैटी एसिड, फाइबर और प्रोटीन की प्रचुरता के कारण उनकी लोकप्रियता के कारण प्री-मील स्नैक के रूप में चुना गया है। इसका मतलब है कि खाने से पहले ब्लड शुगर को खत्म करने के लिए बादाम को मुख्य सुपरफूड के रूप में चुना गया है।
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डॉ. गुलाटी ने इस शोध में भाग लिया। गुलाटी ने कहा कि यह अध्ययन दो तरह से किया गया है। सबसे पहले, ब्लड शुगर के तत्काल कम होने के लिए कौन से कारक जिम्मेदार हैं। मधुमेह रोगियों पर कुछ और खाने से पहले बादाम खाने के दीर्घकालिक प्रभाव क्या हैं? पहला अध्ययन यूरोपियन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित हुआ है, जबकि दूसरा अध्ययन क्लिनिकल न्यूट्रिशन ईएसपीईएन में प्रकाशित हुआ है।
खाने से पहले शुगर टेस्ट पर ज्यादा ध्यान दें
ज्यादातर लोग खाली पेट ब्लड शुगर की जांच करते हैं। लेकिन खाने के बाद शुगर की जांच पर कोई ध्यान नहीं देता। जब ज्यादातर भारतीय ऐसे ही खाते हैं तो शुगर बढ़ने की पूरी संभावना रहती है। इसलिए इसे खाने के बाद शुगर लेवल बढ़ जाता है। खाने के बाद ब्लड शुगर में वृद्धि टाइप 2 मधुमेह का एक प्रारंभिक लक्षण है। डॉ. गुलाटी ने कहा कि इस अध्ययन से साबित होता है कि खाने से पहले बादाम खाने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा कम होता है और डायबिटीज ठीक हो जाती है।
