Winter Diet:सर्दी का कहर जारी है। इस मौसम में दिल्ली और आस-पास के राज्यों में ठिठुरने वाली सर्दी से लोग बेहद परेशान हैं। सर्दी के मौसम में सबसे ज्यादा परेशानी बुजुर्गों को होती है। इस मौसम में इम्युनिटी कमजोर हो जाती है और बीमारियों का खतरा बढ़ने लगता है। सर्दी में सर्दी-जुकाम, हड्डियों में दर्द और जोड़ों का दर्द बेहद परेशान करता है। इस मौसम में हेल्दी डाइट का सेवन नहीं किया जाए तो परेशानी बढ़ने लगती है।
योगा एंड हॉलिस्टिक वेलनेस कोच वंदना गुप्ता के मुताबिक सर्दी में बॉडी को हेल्दी रखने के लिए इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करना जरूरी है।सर्दियों के लिए कुछ ऐसे सुपर फूड्स है जो इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करते हैं और बॉडी को गर्म रखते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि सर्दी में बॉडी को गर्म रखने के लिए किन-किन फूड्स का सेवन कर सकते हैं।
अदरक से करें सर्दी को कंट्रोल: (Control cold with ginger)
सर्दी में बॉडी को हीट देने के लिए अदरक (ginger)का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। औषधीय गुणों से भरपूर अदरक का सेवन सेहत को बेहद फायदा पहुंचाता है। अदरक में एंटी बैक्टीरिया और एंटी वायरल गुण (Anti bacterial and anti viral properties)मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं और सर्दी से बचाव करते हैं। सर्दी में अदरक का सेवन आप चाय के साथ कर सकते हैं।
गुड़ से करें सर्दी को दूर: (Remove cold with jaggery)
गुड़ का सेवन करने से बॉडी गर्म (warm)रहती है। गुड़ में आयरन (Iron),कैल्शियम, फास्फोरस (phosphorus),पोटैशियम और विटामिन सी (vitamin C)जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारी बॉडी को वार्म रखते हैं। गुड़ का सेवन ब्लड शुगर के मरीज भी कर सकते हैं। ये ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है।
नट्स का सेवन करें सर्दी दूर होगी: (Consume nuts)
सभी नट्स सेहत के लिए फायदेमंद है। ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty Acid)से भरपूर नट्स गर्म तासीर के होते हैं जो बॉडी को गर्मी देते हैं। नट्स में आप मूंगफली, पिस्ता, बादाम और अखरोट का सेवन कर सकते हैं। इनका सेवन करने से भूख कंट्रोल रहती है और बॉडी गर्म रहती है। इनका सेवन करने से इम्युनिटी स्ट्रॉन्ग होती है। याद रखें कि नट्स का सेवन करने के बाद पानी बिल्कुल भी नहीं पिएं।
गुड़ पट्टी, तिल लड्डू खाएं बॉडी गर्म रहेगी : (Eat jaggery and sesame laddus)
गुड़ के साथ तिल और मूंगफली का सेवन बॉडी पर सुपरफूड्स की तरह असर करता है। अगर आप सर्दी में बॉडी को वार्म रखना चाहते हैं तो गुड़ के लड्डू और तिल पट्टी का सेवन करें। ये फूड्स बॉडी को वार्म रखेंगे और सेहत को दुरुस्त करेंगे।
