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दाना-पानी: सर्दी में कुछ चटर-पटर

कुशल पाकशास्त्री बरसों के अध्ययन और अभ्यास से किसी व्यंजन को अपनी पहचान दे पाते हैं। इसलिए प्रयोग करते रहिए, अध्ययन करते रहिए और नए-नए ढंंग से नए-नए स्वाद में व्यंजनों को बनाते रहिए।

कोरोना राहत का सच: गरीबों में बंटनी थी 1.95 लाख मीट्रिक टन दाल, बंटी 19,496 टन

खाद्य मंत्रालय के सूत्रों ने बताया कि देश में लॉकडाउन के एक दिन 26 मार्च को पीएमजीकेएवाई की घोषणा हुई थी। लेकिन नैफेड ने मिलिंग की प्रक्रिया शुरू करने में देरी की, जिसके कारण यह स्थिति बनी।

इस साल महंगी नहीं होगी दाल- केंद्रीय मंत्री पासवान

खाद्य मंत्री रामविलास पासवान ने सोमवार को आश्वासन दिया कि दालों के दाम इस साल नहीं बढ़ेंगे क्योंकि सरकार ने आपूर्ति और मांग के बीच अंतर पाटने के लिए आवश्यक कदम उठाए हैं।

निकाली जमाखोरों की दाल तो गिरी कीमत

महाराष्ट्र सरकार ने मंगलवार को 16 जिलों में मारे गए 276 छापों में 23,340 टन दालें जब्त कीं। इस बीच मुंबई में तुअर और उड़द दाल के भाव बुधवार को तीन रुपए प्रति किलो तक नीचे आ गए।

36,000 टन दाल बरामद, जल्द कम होंगी क़ीमतें: अरुण जेटली

दाल के दाम 210 रुपए किलो की ऊंचाई पर पहुंचने के बीच सरकार ने जमाखोरों और कालाबाजारी करने वालों के खिलाफ ताबड़तोड़ छापे की कार्रवाई शुरू कर दी है जिसमें 36,000..

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