jansatta sunday special

भोजन पकाते समय प्रयोग करते रहने से पारंपरिक व्यंजनों में नया स्वाद आ जाता है। चीजें वही रहती हैं, व्यंजन…

बरसात में खाने-पीने का मिजाज थोड़ा अलग हो जाता है। दरअसल, यह मौसम गर्मी और सर्दी की संधि का मौसम…

हमारे देश के हर प्रांत में कुछ पकवान ऐसे बनते हैं, जो वहां की पहचान बन चुके हैं। हालांकि अब…

यह हर घर की समस्या है कि ऐसा क्या बनाएं जो बच्चे मन से खाएं। खाने-पीने को लेकर बच्चों के…

गर्मी में खाने-पीने को लेकर अक्सर असमंजस रहता है। इस मौसम में पाचन शक्ति मंद पड़ जाती है, इसलिए कब्ज…

कुछ व्यंजन ऐसे होते हैं, जिन्हें घर में ही बना कर खाना बेहतर रहता है। बाजार के बढ़ते वर्चस्व के…

कई लोग भोजन पकाने से इसलिए बचते हैं कि उसमें समय अधिक लगता है और उसके चलते उनके बाकी काम…

भोजन में सूखी सब्जियों का जायका अपना अलग ही असर छोड़ता है। वैसे भी गरमी का मौसम है और इसमें…

सब्जियां सूखी और तरीदार तो बनती ही हैं, पर उन्हें भरवां बना कर खाना एक अलग आनंद से भर देता…

होली के पकवान बनाने की तैयारियां एक-दो दिन पहले से शुरू हो जाती हैं। हालांकि आजकल मिठाइयां और नमकीन बाजार…